À propos de ‘Sauterelle verte’ par Arnold van West
Dans l'effervescence de l'ouverture d'un restaurant - verres qui tintent, mains rapides, couteaux qui clignotent - mon regard s'est porté sur quelque chose d'inattendu.
Alors que je regardais mon objectif, une sauterelle verte est sortie de l'ombre de l'émergence. Imperturbablement, elle s'est frayé un chemin parmi les pétales d'une…
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Arnold van West
Amsterdam, Pays-Bas
Arnold van West - Conteur visuel dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
Après mes études à l'école hôtelière, j'ai commencé ma carrière en tant que responsable de la restauration sur des bateaux de croisière dans les Caraïbes. La cuisine internationale, l'atmosphère vibrante et la splendeur visuelle du monde de l'hôtellerie m'ont toujours attiré. De retour aux Pays-Bas, j'ai décidé de capturer cette passion avec mon…
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