Sauerland, Allemagne, région de vacances située à une journée de route de n'importe quel endroit des Pays-Bas. Grand, large, vert, nature en abondance, ruisseaux, rivières, collines, montagnes et de nombreux villages et villes à l'histoire reconnaissable et intéressante. Pour les promenades, les randonnées, l'escalade, les sports nautiques, le cyclisme ou simplement les excursions en voiture à travers toute la région, c'est un endroit merveilleux où séjourner pendant quelques jours ou plus longtemps. L'hiver est connu pour le ski de fond, la région de Winterberg, une garantie raisonnable de neige au milieu de l'hiver. Le paysage est également marqué par la culture des arbres de Noël. De nombreuses pentes longues comme des soldats alignent des arbres de Noël de différents millésimes prêts à être vendus. En parcourant cette région, on apprend à regarder l'arbre de Noël différemment. Il s'agit en grande partie d'un produit cultivé, essentiellement un produit agricole, impliquant un processus de croissance à long terme. Et puis il y a les grandes plantations forestières qui, elles aussi, ne servent qu'à une seule chose : la production de bois d'œuvre. Des forêts monotypes, des arbres étroitement alignés, proches les uns des autres, dont les troncs et les couronnes sont bien droits, à la recherche d'un petit trou de lumière dans l'obscurité. Après l'abattage, d'immenses parcelles de terre nue sont créées où les graines finissent par retrouver la lumière, l'air et l'eau et germent, colorant brièvement le paysage d'une collection hétéroclite de plantes pionnières. Finalement, après plus d'un an, la replantation du nouveau lot d'abattage a lieu des années plus tard. Entre-temps, la forêt plantée est à nouveau le domaine des cerfs, des sangliers et d'autres petits et gros gibiers.
D'âge moyen, mariée, énergique et toujours pleine de joie de vivre,
Mère et grand-mère, je travaille encore 3 jours par semaine.
Je m'intéresse à la vie saine, à la cuisine saine, aux promenades dans la nature, aux visites de belles villes, à la collecte..
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