Salvia sclarea, nom néerlandais Scharlei, sauge sclarée, est une plante bisannuelle de la famille des fleurs à lèvres.
Il s'agit d'une plante herbacée velue à tige carrée originaire du sud de l'Europe et du sud-ouest de l'Asie. Aux Pays-Bas et en Belgique, la plante est utilisée comme plante de jardin. Au Moyen Âge, la sauge sclarée…
