Quoi de plus agréable que de s'asseoir autour du barbecue ou du grill avec des amis. Une douce soirée d'été, une fraîche soirée d'automne ou une bonne partie de l'hiver à des températures glaciales autour du barbecue... il y en a pour toutes les saisons. Le jeu des flammes et la lueur du charbon de bois vous font rêver. L'odeur et le son du bois qui craque donnent une sensation enivrante et vous font perdre la tête. Et puis vient le moment ultime où un sublime et délicieux morceau de viande est placé sur la plaque chauffante et qu'il grésille et fume bruyamment pour libérer ses délicieux arômes. Immédiatement, une faim se fait sentir. Un burger juteux d'Agnus Beef frit dans les règles de l'art : croûte brune et croustillante à l'extérieur, intérieur juteux et encore rose. Un délice divin.
Si vous êtes un fanatique de barbecue, si vous invitez régulièrement des amis pour une soirée grillades sur votre véranda, ou si vous avez un restaurant ou un traiteur où les hamburgers sont aussi régulièrement au menu, alors cette image ne sera certainement pas déplacée dans votre intérieur. Et pourquoi pas sur le manteau de cheminée au-dessus de votre foyer. Confortable même lorsqu'il n'est pas allumé.
Né à Anderlecht le 30 mars 1953, j'habite actuellement à Tervuren (BE).
J'ai pratiqué plusieurs passe-temps au fil des ans et ils tournaient presque toujours autour d'activités qui permettent d'être créatif comme le dessin, l'aquarelle, la programmation informatique, les sites web... Mais ces dernières années, ..
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