Chaque saison a son charme. Et nous attendons toujours l'été avec impatience. Mais n'avez-vous pas aussi l'impression, à la fin de l'été, de commencer à vous lasser des salades et des plats froids ? Personnellement, j'essaie alors parfois de trouver un ragoût savoureux qui soit si savoureux et qui vous laisse une sensation de plénitude et de chaleur après le repas.
Le chou rouge, par exemple, est sans conteste un produit phare. Il en existe plusieurs recettes, mais les pommes en font toujours partie. Coupez en tranches, faites un ragoût avec les pommes et terminez avec un aigre-doux à base de sucre brun..... hmmm délicieux. Et cela avec de la saucisse, des tripes ou du bacon.....
Si vous avez une cuisine ouverte où vos invités peuvent vous observer en pleine activité et que vous souhaitez habiller un peu les murs nus, alors cette photo est tout indiquée. Peut-être à combiner avec d'autres photos de légumes ou de plats..... Elle peut être une source d'inspiration.
Ou bien vous voulez montrer aux clients de votre restaurant que vous travaillez avec des légumes frais, locaux et de saison : vous ne pouvez pas vous passer de cette photo.
Né à Anderlecht le 30 mars 1953, j'habite actuellement à Tervuren (BE).
J'ai pratiqué plusieurs passe-temps au fil des ans et ils tournaient presque toujours autour d'activités qui permettent d'être créatif comme le dessin, l'aquarelle, la programmation informatique, les sites web... Mais ces dernières années, ..
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