À propos de ‘Flan aux cerises du Limbourg à Maastricht’ par Suzan van Pelt
Les flans sont constitués d'une base de pâte ronde, généralement de 27 à 32 centimètres de diamètre, qui est plate avec des bords relevés. Les tartes sont essentiellement différentes des tartes car la base est faite d'un type de pâte différent, généralement une pâte à la levure sucrée, parfois aussi une pâte aux lentilles ou une pâte à…
Les flans sont constitués d'une base de pâte ronde, généralement de 27 à 32 centimètres de diamètre, qui est plate avec des bords relevés. Les tartes sont essentiellement différentes des tartes car la base est faite d'un type de pâte différent, généralement une pâte à la levure sucrée, parfois aussi une pâte aux lentilles ou une pâte à génoise. La pâte à flan traditionnelle (fermentée) ressemble à la pâte à pain et est généralement un peu plus lourde que la pâte à tarte. Pétrir la pâte (de nos jours, le plus souvent à la machine) peut être assez laborieux. Après avoir levé, la base de la pâte est placée dans un moule spécial. Il s'agit généralement d'une garniture à base de fruits (non cuits), comme les groseilles à maquereau, les cerises, les prunes, les pommes ou les abricots, mais il est également possible d'y ajouter de la compote, de la compote de pommes, du pudding ou du riz au lait. La garniture est parfois recouverte d'une couche de pâte feuilletée ("toeslag"), d'une couche de miettes de pâte ("kruimelvlaai") ou d'une grille de pâte ("ruitjes-", "riempjes-" ou "ladderflaai"). Le flan est cuit avec la garniture sur une plaque de fer dans un four chaud. Après la cuisson (et le refroidissement) de la cannelle, on ajoute parfois du sucre glace ou de la crème fouettée.
We zijn heel tevreden over Werk aan de Muur! Het bestellen ging makkelijk, een aanpassing van het formaat van de afbeelding ging in overleg en op vragen via de mail werd heel snel gereageerd. En…
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goede communicatie, zorgvuldige verpakking en bezorging, last but not least een prachtige poster. Hij fleurt de hele kamer op.
5 / 5
Hervorragende Beratung, schnelle Zusendung innerhalb von 4 Tagen
Bin sehr zufrieden
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(Translated by Google) Nice quality and you will be kept well informed about the delivery time.
(Original)
Mooie kwaliteit en je wordt goed op de hoogte gehouden over de levertijd.
5 / 5
Bild wie bestellt und es passt perfekt
5 / 5
(Translated by Google) Received fast and correct information. Shipping went smoothly
(Original)
Snelle en correcte info gekregen. Verzending vlekkeloos verlopen
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Das Bild entspricht voll meinen Erwartungen.
Gut fand ich auch, die regelmäßige Benachrichtigung über den Status der Fertigung und der Lieferung meines Bildes.
5 / 5
Schönes Bild und schnelle Lieferung
4 / 5
Keurig verzorgd het is echt goed
Het schilderij is mooi en is keurig gemaakt en stevig verpakt en verstuurd
5 / 5
Prachtig materiaal, goed afgebeeld in de webshop en zorgvuldige aflevering.
Inmiddels het derde werk aangeschaft en zoals eerdere werken fantastisch.
Vorige keren telefonisch contact gehad en zeer goed advies gehad kortom een heel goed gevoel heb ik bij We er k aan de muur.
4 / 5
Blij met het cadeau
Mooie foto besteld als cadeau en ik had wat haast maar door een extra telefoontje aan de klantenservice erg netjes geholpen door Mirelle, waarvoor dank
4.5 / 5
Zeer mooie kwaliteit
Werk aan de muur doet wat ze beloven. Echt mooie afdrukkwaliteit en ook degelijk uitgevoerd met perfect ophangsysteem. In ons geval een aluminium uitvoering.
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