Image d'ambiance d'un boulanger portant un tablier en cuir d'artisan occupé à pétrir et façonner une pâte à pain. Au-dessus du pain, une tempête de farine tourbillonne, créée par le battement des mains. L'image dynamique est renforcée par la lumière qui tombe sur le pain dans la chambre noire.
Tout comme l'écrivain travaille plusieurs intrigues dans son roman, le compositeur compose une symphonie avec différents instruments et le peintre remplit sa toile blanche trait par trait, je travaille moi aussi mes photographies de nourriture : couche par couche, l'image est composée jusqu'à ce que l'équilibre parfait.. En savoir plus…