Art décoratif
Le champignon de hêtre (Shimeji) est en fait un nom collectif qui regroupe jusqu'à 20 espèces de champignons. Aux Pays-Bas, on ne trouve que les variétés blanches et brunes. Ces champignons ont un goût de noisette et une texture ferme. On peut manger aussi bien le pied fin que le chapeau semi-circulaire.
Conçu par Niek Traas, visualisé avec AI.
Copropriétaire d'un restaurant à Goa.
Photographe amateur et rédacteur.
Marié. enfant 2 + chien..
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