Radicchio disponible à la vente sur un marché de producteurs dans le Sussex, au Royaume-Uni. Cet étalage rustique de radicchio montre sept têtes de radicchio à vendre, exposées dans et devant des bols en terre cuite, et avec un tableau noir affichant le prix. Le radicchio est exposé à côté d'autres légumes sur le marché des producteurs, on peut voir quelques asperges à droite de la photo. Le radicchio est fréquemment utilisé dans la cuisine italienne, et est souvent connu sous le nom de chicorée italienne. Il a des feuilles fortes qui supporteront une vinaigrette ou une sauce chaude et un goût légèrement amer.
Née dans le sud de l'Angleterre, je vis maintenant à mi-chemin d'une montagne en Ombrie, en Italie. Je travaille depuis mon studio d'art en regardant de fabuleuses vues sur la campagne italienne. Artiste et blogueuse, je suis spécialisée dans l'art photographique et la peinture acrylique. Je.. En savoir plus…