Pâturage dans la prairie de Kakheti par resuimages

A quelques kilomètres du lac salé de Kapadze, près de Sataple, Kakheti, les bovins se nourrissent d'herbe maigre brûlée par le soleil. La Géorgie a des paysages à couper le souffle. De vastes paysages de steppes dans le Caucase du Sud. La plus grande montagne d'Europe - l'imposant Grand Caucase. Le plus haut sommet du pays est le Chchara, qui culmine à 5.201 mètres. Des vignobles vallonnés où la vigne était déjà cultivée il y a 8.000 ans. Avec sa tradition de vinification, la Géorgie est le berceau du vin. La fabrication du vin en qvevri (kwewri) - un récipient en argile creusé dans la terre - est une tradition géorgienne unique, inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. La côte ouest de la mer Noire, longue de 300 kilomètres, avec son sable noir ferrugineux typique, est connue pour son sable légèrement magnétique et ses vertus curatives. Sur d'autres côtes, comme à Batoumi, on trouve en revanche des plages de pierres et de galets. Les paysages de la Géorgie sont aussi variés que sa population et son histoire mouvementée. Depuis l'Antiquité, d'importantes routes commerciales traversaient la Géorgie. Les peuples commerçants, mais aussi les différents conquérants et dominateurs étrangers des temps modernes ont laissé leurs traces dans ce pays du Caucase. L'homme s'est installé en Géorgie il y a 1,8 million d'années. Le crâne d'un Homo erectus, découvert en 1999 dans une vallée du Caucase, le montre : Les hommes originaires d'Afrique ont eu leur premier lieu de colonisation européen en Géorgie. Au fil des millénaires, de nombreux peuples de passage se sont mêlés à la population sédentaire, créant un espace culturel diversifié. Les premières structures étatiques sur le sol géorgien se sont formées dès le 4e siècle avant Jésus-Christ. Ils ont eu des échanges avec les cultures du pays des deux fleuves et les peuples d'Anatolie. De la Grèce antique, les commerçants ont apporté non seulement des marchandises, mais aussi leur mythologie.