Un vendeur ambulant de poulet frit a installé son écurie mobile devant un café dans l'une des rues animées du centre-ville de Cebu, aux Philippines. Il est prêt pour ceux qui veulent manger un morceau avant l'heure de pointe du soir.
Je m'appelle Ubo Pakes et je vis et travaille à Cebu aux Philippines depuis plus de 10 ans. C'est une métropole dynamique avec beaucoup d'activités. La ville, d'origine espagnole, est à tous égards la deuxième plus grande ville du pays après Manille. Comme je vis et travaille ici.. En savoir plus…