Octobre et novembre sont les mois clés pour la cueillette des olives en Ombrie, en Italie. Là où je vis, nous sommes entourés d'oliveraies, dont la majorité est destinée à la fabrication de l'huile d'olive. Toute l'année est centrée sur les différents éléments de l'oléiculture et le moment de la récolte est une affaire chargée et bruyante. Les olives de cette photo d'art ont l'air très attrayantes, accrochées aux oliviers, mûres et prêtes à être cueillies. Mais attention à l'ignorant qui pense qu'elles peuvent être cueillies et mangées directement sur l'arbre car elles sont incroyablement amères. Peu de gens savent que les olives que nous mangeons passent un long moment à être séchées (de nombreuses façons différentes, y compris le trempage dans la saumure) avant d'être comestibles. Cela peut prendre plusieurs mois. Mais, ici, dans ma région d'Italie, la variété d'olives cultivées est destinée à la fabrication d'huile.
Née dans le sud de l'Angleterre, je vis maintenant à mi-chemin d'une montagne en Ombrie, en Italie. Je travaille depuis mon studio d'art en regardant de fabuleuses vues sur la campagne italienne. Artiste et blogueuse, je suis spécialisée dans l'art photographique et la peinture acrylique. Je.. En savoir plus…