Lorsque les Vikings ont colonisé l'Islande, ils ont apporté avec eux des animaux de toutes sortes : chevaux, moutons, cochons, chèvres et vaches. Il s'est vite avéré que les porcs n'étaient pas adaptés à la vie en Islande. Les chèvres semblaient aimer l'Islande, mais à ce jour, elles ne sont pas très populaires. Le cheval (hesturinn) et le mouton (sauðkindin) jouent un rôle beaucoup plus important en tant qu'animaux d'utilité. Chaque cheval ou mouton (et en fait chaque chèvre) qui parcourt actuellement l'Islande descend d'un troupeau amené à l'origine par les Vikings.
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