Par un dimanche matin froid, je suis dans les Gentbrugse meersen, à la recherche de ce que la nature a à offrir. Il fait froid, le vent est maussade et les prairies ressemblent à un désert. Il semble qu'il n'y ait pas de nourriture pour les photographes en vue.
Mais mon regard tombe sur la surface gelée du ruisseau. Elle est recouverte de feuilles flottantes de mannagrass, une herbe qui peut recouvrir des étendues d'eau entières à partir de ses rives. Hors de l'eau, elle forme des chaumes dressés, mais dans l'eau, les tiges ont tendance à pendre des feuilles flottantes.
Comme son nom l'indique, les graines sont comestibles et même sucrées, comme la manne qui était un don de Dieu pour nourrir le peuple d'Israël pendant sa marche de 40 ans à travers le désert jusqu'à la terre promise. L'herbe est considérée comme une céréale sauvage depuis l'Antiquité, et les grains étaient encore consommés comme une sorte de bouillie de gorte jusqu'au 18e siècle. C'était la nourriture des pauvres, nourrissante et saine.
Elle présente des similitudes frappantes avec la manne de la Bible : elle peut être transformée en pâte et doit être récoltée à la rosée, car les graines humides se collent les unes aux autres et sont plus faciles à ramasser.
Par ailleurs, les motifs des feuilles flottantes suffisent à nourrir ma soif de photographie. Je commence à jouer avec les temps d'exposition et les mouvements, et les contrastes entre les feuilles et la glace donnent de magnifiques nuances de couleurs. Je n'en ai jamais assez, malgré le froid. Ça, c'est une aubaine !
Maarten est un photographe amateur passionné qui s'intéresse au monde des petites choses. Sur son blog hebdomadaire www.natuurvertelsels, il vous propose chaque dimanche une nouvelle histoire courte avec des faits et des photos sur la nature, juste sous votre nez. Il a déjà remporté de nombreux concours photographiques.. En savoir plus…