Lever de soleil brumeux aux moulins de Oud-Zuilen par Jeroen de Jongh Photographie

A propos de "Lever de soleil brumeux aux moulins de Oud-Zuilen"

par Jeroen de Jongh Photographie

À propos de l'œuvre d'art

Le moulin Polder Buitenweg est un moulin à bascule situé juste à l'extérieur du village d'Oud-Zuilen, dans la province néerlandaise d'Utrecht. Le moulin de 1830, qui a remplacé un certain nombre de moulins paysans encore plus petits, a moulu jusqu'en 2016. En 1931, la roue à aubes a été remplacée par une pompe à vis ouverte. En 1972, la régie des eaux de Buitenweg a transféré le moulin à la Fondation De Utrechtse Molens.

Le petit moulin de Buitenweg se trouve juste à côté du Westbroekse Molen, qui est beaucoup plus grand. La particularité de cette combinaison est que le plus petit et le plus grand moulin de polder de la province d'Utrecht se trouvent l'un à côté de l'autre. Le bâtiment supérieur du Buitenwegse Molen a été peint en rouge en 1931. Cette couleur est courante sur les moulins à bascule en Rhénanie, mais pas à Utrecht, où les couleurs verte et noire sont courantes.

Le Westbroekse Molen est un moulin à voile de terre situé juste à l'extérieur du village d'Oud-Zuilen, dans la commune d'Utrecht de Stichtse Vecht. Le moulin octogonal datant de 1753 est capable de moudre. Le moulin peut être utilisé comme moulin de polder pour drainer le polder Westbroek. Son prédécesseur, datant de 1650, était beaucoup plus proche de la Vecht, mais il a été déplacé en 1743 parce que les chevaux des carrosses et des péniches qui passaient s'agitaient à cause des voiles tournantes. On raconte que même le seigneur de Slot Zuylen est un jour entré dans la Vecht avec son carrosse et tout le reste.

Les moulins du polder broyaient l'eau du polder et ont permis de garder les pieds au sec pendant des siècles. Vers 1100, les tourbières sauvages de l'ouest de la province d'Utrecht ont été assainies. Vers 1500, le sol s'est tellement affaissé que le drainage naturel est devenu de plus en plus difficile. L'eau devait être remontée du polder vers le bassin de stockage plus élevé. Les moulins des polders ont apporté la solution : à l'aide d'une roue à aubes ou d'une pompe à vis, ils ont broyé l'eau en amont. Sans les moulins, les polders auraient à nouveau été inondés il y a plusieurs siècles.