Les trieurs de café, Isaac Israëls
Les trieuses de café étaient des femmes qui tamisaient les grains de café importés d'Indonésie, en enlevant les mauvais grains. Leur existence sobre et laborieuse est accentuée par une palette de couleurs ternes et discrètes. Les femmes, assises en lignes parallèles à de longues tables, se ressemblent toutes comme si elles n'avaient aucune identité personnelle et n'étaient que des machines vivantes.
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