Le Blaarkop de Groningue
Le Blaarkop de Groningue. Une race bovine autochtone et authentique, une race dite à double usage. Une race malheureusement rare, car l'industrialisation de l'agriculture et la spécialisation par branche agricole qui l'a accompagnée ont conduit à choisir de plus en plus d'autres races. Une race bovine à double fin est très bien adaptée à l'élevage pour le lait et la viande de haute qualité. C'est très durable. La vache Blaarkop s'intègre parfaitement dans notre gestion naturelle et austère (alimentation à base d'herbe pure provenant de prairies naturelles). Nos vaches sont d'une grande valeur pour la biodiversité.
Nous élevons nos vaches Blaarkop à différents endroits dans et autour de l'Onlanden. Sur notre site de Sandebuur, elles aiment se promener à l'extérieur, ainsi que sur nos parcelles domestiques sur notre site agricole de Leutingewolde. Nous louons également des terres à Natuurmonumenten à Paterswolde et y faisons paître nos animaux.
Les vaches profitent de l'herbe et de l'air frais toute la journée d'avril/mai à octobre/novembre. Les autres mois, les vaches passent l'hiver dans l'étable. Pendant la période hivernale, nous pratiquons également le pâturage : si le temps le permet, les vaches peuvent sortir en groupe pendant la journée.
Cette photo a été prise à Slochteren, Groningue, pendant l'hiver. Vous pouvez voir le givre sur les roseaux de cette belle région.
Entrepreneur indépendant dans le domaine de la photographie funéraire.
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