Deze foto is genomen in Alkmaar.
Er zijn nog vijf kaasmarkten in Nederland, namelijk in Alkmaar, Edam, Hoorn, Gouda en Woerden.
Op de markten in Gouda en Woerden wordt nog echt gehandeld tussen de kaasboeren uit de regio en groothandelaren.
De overige kaasmarkten zijn toeristische demonstraties of reconstructies uit vroegere tijden.
Ze worden omringd met kramen die traditionele Nederlandse zaken verkopen, zoals klompen en natuurlijk kaas.
De kazen worden geproefd, gekeurd, gekocht en gewogen in en om de Waag.
Meestal worden rond de 8 kazen per berrie (draagbaar) aangevoerd, dit weegt samen rond 160 kilo, door twee kaasdragers.
De prijs van de kaas wordt bepaald bij handslag. In het verleden werd er hoofdzakelijk Noord-Hollandse (Edammer) kaas verhandeld.
La photographie est mon plus grand hobby/passion...
Je photographie des sujets variés tels que ;
Personnes/bâtiments/animaux/fleurs/pays de vacances.
Je suis toujours à la recherche d'un moment ou d'un bâtiment particulier pour en faire une belle composition...
En savoir plus…