Jusqu'en 1849, la plupart des Highlanders écossais étaient noirs. L'histoire raconte que dans les années 1840, la reine Victoria a visité les Highlands écossais et a exprimé sa préférence pour les animaux rouges. Elle les trouvait simplement plus beaux. Elle a donné l'ordre d'élever davantage de Highlanders rouges[2]. Outre les variétés noires et rouges, il existe aussi des variétés blondes. Un taureau adulte pèse 800 livres et une vache 500 livres. La hauteur au garrot est de 125 et 115 cm respectivement. Les Highlanders écossais peuvent atteindre l'âge de dix-huit ans. Pendant cette période, une vache peut donner naissance à une quinzaine de veaux. La période de gestation est d'environ dix mois. Les vaches ont de larges cornes pointées vers le haut, tandis que celles des taureaux sont horizontalement vers l'avant.
Bonjour, je suis Ton Tolboom, passionné de photographie. Je suis né en 1965 dans la plus belle ville du centre des Pays-Bas, Amersfoort. Ce travail est donc très expansif car mon intérêt se porte à la fois sur l'homme et sur la nature. J'aime beaucoup voyager et.. En savoir plus…