L'artichaut est un légume relativement peu connu aux Pays-Bas, mais il est souvent cultivé et consommé dans les pays méditerranéens. La plante a des fleurs en tête et des feuilles sinueuses et pointues.
Anjo ten Kate est un photographe indépendant soucieux du détail.
Il aime voir l'unique sur la photo, un beau paysage ou un détail d'un bâtiment.
Ses œuvres sont donc très variées en apparence...
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