À propos de ‘Filet de saumon cru servi sur la glace’ par Henny Brouwers
Dans cette image est une tranche de saumon cru sur la glace, la photo a été prise d'en haut. La crème glacée est en plein écran. Le saumon est diagonale tracée, pour le rendre l'image moins statique. Le saumon sont deux tranches de citron vert et un brin d'aneth pour le contraste.
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Henny Brouwers
Sint-Oedenrode, Pays-Bas
"Door mijn ervaring als gastheer binnen de horecabranche & als vakfotograaf, ben ik vooral geïnspireerd in het maken van culinaire foto's die er smaak- en sfeervol uitzien". Woonachtig in Sint-Oedenrode, gelegen in het mooie groene hart van Brabant, waar gastronomie vanzelfsprekend is, is het voor mij als specialist in foodfotografie, een uitdaging om de belevenis over te brengen in het beeld. Het volgen van de opleidingen aan de Fotovakschool te Boxtel,…
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