Ferme bio avec des moutons à tête noire dans la Märkische Schweiz par Silva Wischeropp

A propos de "Ferme bio avec des moutons à tête noire dans la Märkische Schweiz"

par Silva Wischeropp

À propos de l'œuvre d'art

J'ai découvert ces magnifiques moutons à tête noire dans la magnifique région du Brandebourg, à l'est de l'Allemagne, dans un pré à vergers. Lors de mon excursion dans la nature, j'ai visité un verger écologique dans un cadre rural idyllique.
Ce paysage naturel fantastique invite à de vastes promenades reposantes.
Ce cliché photographique a été pris avec mon Nikon D800 (objectif : NIKKOR 20.0 mm f/2.8) dans la soirée du 5 mars 2021.

La ferme biologique Behring est située en bordure de la Märkische Schweiz, à environ 40 kilomètres du centre de Berlin.
Le chef d'exploitation Ralf Behring est revenu en 1992 dans la ferme de ses grands-parents à Leuenberg et l'a reconstruite. "Dès le début, le cahier des charges de Bioland a été appliqué", raconte l'agriculteur. "Les deux fermes, vieilles de plus de cent vingt ans, ont été réhabilitées. C'est ainsi qu'ont été créés un corps de ferme pour l'agriculture ainsi que cinq beaux appartements de vacances".
Qu'il s'agisse de vacances ou d'agriculture, la ferme biologique de Ralf Behring et de sa famille s'est engagée dans un mode d'exploitation écologique et durable. On y trouve des cultures, des moutons et des fruits, ainsi que des forêts et des prairies.
L'activité principale de l'exploitation est l'agriculture. Sur les sols sablonneux de la région de la Marche du Brandebourg, les Behring cultivent du seigle d'hiver, du lupin, de l'avoine, du trèfle et des sous-semis dans le cadre de la rotation des cultures. Les brebis et leurs agneaux paissent toute l'année en plein air et entretiennent le paysage. La viande d'agneau, les saucisses ainsi que les céréales, les pommes et le jus de pomme proviennent de leur propre production.