Autrefois, pour le hersage des sols argileux, on choisissait un attelage de deux ou trois chevaux. Les petites parcelles de sol sablonneux léger pouvaient être hersées avec un seul cheval ou un attelage de deux chevaux. Le choix d'un attelage de quatre chevaux dans ce cas a une raison particulière : les deux juments allaitantes de…
