Clous de girofle entiers sur jaune en macrophotographie. Les clous de girofle entiers sont une épice aromatique naturelle et un arôme utilisé en cuisine. Ce sont les bourgeons séchés des fleurs de l'arbre Syzygium aromaticum. L'huile de clou de girofle est connue pour ses propriétés médicinales. Elle possède des propriétés antioxydantes, hépatoprotectrices, antimicrobiennes et anti-inflammatoires. À la rigueur, le clou de girofle peut soulager les maux de dents. Grâce à tous ses bienfaits, le clou de girofle est un aliment de base dans ma cuisine, dont je ne me sépare jamais. L'un de mes desserts préférés, le baklava, ne serait pas le même sans clous de girofle.
Iris Richardson est une artiste pluridisciplinaire originaire de Hückelhoven, en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, connue pour ses macrophotographies, ses peintures et ses sculptures saisissantes. Sa carrière artistique a commencé par une formation de chef cuisinier, mais elle a repris ses études pour se former à la photographie. Au fil.. En savoir plus…