La poterie est un art séculaire qui se pratique dans les villes de Fès, Safi et Salé et dans les campagnes du nord et du sud. Les céramiques les plus raffinées proviennent de Fès, qui est généralement de couleur bleu cobalt mélangé avec du jaune d'or et du vert ou du bleu blanc, les anciennes céramiques de Fès étant de couleur verte. La plupart des poteries sont aujourd'hui fabriquées à Safi, où se trouve un véritable quartier de poterie, la Colline des Potiers. Cette image a été réalisée à Fès.
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