La berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum) est une plante vivace de la famille des ombellifères (Apiaceae).
Au XIXe siècle, la berce du Caucase a été introduite en Europe comme plante de jardin. Au Benelux, cette plante exotique est entièrement indigène. En 2010, la berce du Caucase est de plus en plus présente dans les zones urbaines et, en partie à cause des effets néfastes de la sève de cette plante sur la peau et les yeux, elle est de plus en plus considérée comme un problème.
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