Lorsque j'ai regardé ce présentoir de vente d'aubergines, j'ai immédiatement pensé à la melanzane parmigiana (aubergine parmigiana). L'aubergine est en fait un fruit. Elle fait également partie de la famille des morelles noires, aux côtés des tomates et de l'humble pomme de terre. J'utilise beaucoup l'aubergine en cuisine. Par exemple dans la ratatouille, la moussaka et aussi comme antipasto (entrée italienne) où des tranches d'aubergine sont grillées et servies arrosées de notre propre huile d'olive. Photo art
Née dans le sud de l'Angleterre, je vis maintenant à mi-chemin d'une montagne en Ombrie, en Italie. Je travaille depuis mon studio d'art en regardant de fabuleuses vues sur la campagne italienne. Artiste et blogueuse, je suis spécialisée dans l'art photographique et la peinture acrylique. Je.. En savoir plus…