Une branche de bourgeons de cognassier rose

par Iris Holzer Richardson

Macrophotographie d'une branche de bourgeons de fleurs de cognassier rose. Le cognassier est le premier arbuste à fleurir dans notre jardin, pour le plus grand plaisir de nos abeilles. Les fleurs du cognassier poussent en grappes et il arrive que l'on ne voie pas les branches une fois que les fleurs sont bien ouvertes.

Cette fleur rose est la seule de nos variétés de coings à produire des fruits que nous pouvons transformer en gelée et en fromage de coing. C'est par amour pour la gelée de coing que nous avons fini par avoir des cognassiers dans notre jardin. La gelée de coing n'était pas facilement disponible dans nos magasins locaux. En tant que jardiniers passionnés, ce n'était qu'une question de temps avant de les planter. Le fromage de coing que nous fabriquons à partir de ces fruits, nous pouvons l'offrir à nos amis gourmands et à notre famille. Cette macrophotographie a été prise après une pluie printanière de l'après-midi. Cette œuvre d'art floral dégage une impression de fraîcheur. La vue est à la hauteur des yeux et la mise au point se fait sur la droite.