Le nom bruschetta (pluriel bruschette) vient du verbe romain bruscare, l'équivalent du mot italien abbrustolire qui signifie "griller" ou "rôtir sur la braise". Griller le pain et l'imbiber d'huile d'olive fraîchement pressée est "une pratique probablement aussi ancienne que Rome elle-même".
cinque terre, italy, travel, italian, europe, contemonfrey, vernazza, sea, riomaggiore, city, landscape, romeo and juliet, vacation, ocean, italia, town, cinque terre italy, liguria, cinque, mediterranean, conte monfrey, terre, .. En savoir plus…