Le rhinocéros est une famille de grands mammifères qui compte aujourd'hui cinq espèces présentes en Afrique et en Asie. Le rhinocéros possède une corne qui pousse de façon tordue vers l'arrière, juste derrière la partie mobile du nez ; trois espèces ont un moignon plus petit derrière elle ; le rhinocéros javanais et le rhinocéros indien n'en ont pas.
Il reste cinq espèces de rhinocéros, dont la plupart sont plus ou moins menacées dans leur existence par le commerce des produits issus de la corne.
Chaque espèce peut boire jusqu'à 100 litres par jour et manger des dizaines de kilos. La nourriture diffère selon les espèces. Les rhinocéros vivant en Afrique sont principalement des brouteurs ; ils mangent surtout de l'herbe ferme ou des brindilles, tandis que les espèces asiatiques mangent des branches fermes et larges.