Impossible de passer à côté de cette salade. La vedette ? Le pamplemousse grillé, rouge vif, juteux, légèrement caramélisé sur les bords. Autour, une explosion de fraîcheur : roquette, morceaux de pain dorés, feuilles tendres, le tout enrobé d’une vinaigrette qui capte subtilement la lumière. Les couleurs sont vibrantes sans être trop poussées — rouge rubis, vert intense, brun doré. La mise au point est parfaite sur le fruit, laissant le reste fondre doucement en arrière-plan. On imagine le plat servi en terrasse, un midi d’été, simple et généreux. Ce qui frappe ici, c’est l’équilibre : entre textures, entre saveurs, entre lumière et ombre. Un plat qui ne cherche pas à impressionner, mais qui le fait quand même — par sa fraîcheur, sa chaleur, et son naturel.
Bienvenue dans mon univers photographique. Je suis Martijn Jebbink, un photographe né aux Pays-Bas qui vit actuellement dans la ville animée de Rome.
Pour moi, la photographie consiste à me connecter au monde qui m'entoure, à suivre un sens de l'émerveillement et à apprendre avec joie.
J'ai grandi dans..
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