Une œuvre photographique unique d'un pain coupé en deux avec un Pankiri, un couteau de cuisine japonais.
Il révèle magnifiquement la structure et la couleur de l'artichaut.
Un travail libre qui fait suite à une série de couteaux de cuisine colorés dans le tiroir de la cuisine. Les couleurs et les fonctions des couteaux de cuisine m'ont donné cette idée. Le couteau violet est un pankiri, un couteau japonais pour les tartes, les gâteaux, les légumes durs et les fruits comme le potiron, le melon et le céleri-rave.
L'utilisation minimale de couleurs sur un fond noir a créé une image ton sur ton qui serait parfaite dans une cuisine ou un restaurant.
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