À propos de ‘L'arôme populaire’ par Gerry van Roosmalen
L'allium sativum est, avec le poivre et le sel, l'une des saveurs les plus connues. L'un est maudit, l'autre ne s'en lasse pas. Dans les pays du Sud en particulier, cette herbe est très utilisée en raison de son odeur et de son goût piquants. Comme Lauk, il a déjà été mentionné dans l'Edda islandais. Au Moyen-Âge, elle était un remède…
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Gerry van Roosmalen
Sint-Oedenrode, Pays-Bas
Je m'appelle Gerry van Roosmalen, photographe et auteur passionné par les images et les histoires qui touchent. Après des années passées dans le monde de l'entreprise, j'ai suivi mon cœur et choisi la photographie en 2002. J'ai suivi les cours de la Fotovakschool à Apeldoorn et me suis spécialisé dans la photographie de portrait et de reportage.
Depuis, la photographie documentaire et la photographie de paysage sont au cœur de mon travail. Mon…
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