Le Scottish Highlander est le bétail originel des hautes terres occidentales d'Écosse et des Hébrides, sans consanguinité avec d'autres races. Jusqu'en 1849, la plupart des Highlanders écossais étaient de couleur noire. L'histoire raconte que dans les années 1840, la reine Victoria a visité les Highlands écossais et a alors exprimé sa préférence pour les animaux rouges. Elle les trouvait tout simplement plus beaux. Elle ordonna l'élevage d'un plus grand nombre de Highlanders rouges. Outre le noir et le rouge, il existe également des variétés blondes. Un taureau adulte pèse 800 kg et une vache 500 kg. La hauteur au garrot est respectivement de 125 et 115 cm. Les Highlanders écossais peuvent vivre jusqu'à dix-huit ans. Au cours de cette période, une vache peut donner naissance à une quinzaine de veaux. La période de gestation est d'environ dix mois. Les vaches ont des cornes étendues et orientées vers le haut, tandis que celles des taureaux sont orientées horizontalement vers l'avant.
Mark de Weger a étudié à la photovakschool d'Apeldoorn. Il a une passion pour les voyages et la photographie d'architecture... En savoir plus…