Je verwacht dat ijs niet gefrituurd kan worden, maar deze creatie bestaat uit gefrituurd vanille-ijs met amandelschaafsel en wordt gedecoreerd met macarons, blauwe bessen, aardbeien, sabayon en
in honing gekaramelliseerde aspergekoppen.
"Door mijn ervaring als gastheer binnen de horecabranche & als vakfotograaf, ben ik vooral geïnspireerd in het maken van culinaire foto's die er smaak- en sfeervol uitzien". Woonachtig in Sint-Oedenrode, gelegen in het mooie groene hart van Brabant, waar gastronomie vanzelfsprekend is, is het voor mij.. En savoir plus…
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Pays-Bas
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Allemagne