Une épice est une substance végétale aromatique naturelle qui donne du goût aux aliments. Il peut être ajouté aux aliments en tant qu'arôme et parfum.
Les épices et les herbes sont toutes deux végétales. La différence entre les deux n'est pas nette. L'épice désigne généralement un arôme dérivé d'une petite plante verte. Ces plantes sont plus susceptibles de pousser dans des climats tempérés et ce sont principalement les feuilles et les tiges qui sont utilisées pour l'aromatisation. Le terme "épice" désigne généralement un condiment provenant d'autres pays, principalement de climats tropicaux. Les boutons de fleurs, les étamines, les graines, les fruits, l'écorce et le rhizome de ces plantes sont également utilisés.
Thomas van Galen (1983) is someone who has all his life that is related anything with pictures, music, and art. Thomas is a thinker and he fantasises his images and thoughts in his head and with those images and thoughts he tries to photograph and understand more about.. En savoir plus…