L'avocette (Himantopus himantopus) est un échassier à très longues pattes de la famille des avocettes (Recurvirostridae). L'avocette australienne, sud-américaine et américaine est souvent considérée comme une sous-espèce de cette espèce.
Cet oiseau a de très longues pattes roses (presque la moitié de la longueur totale), un plumage…
