Don Miguel de Castro, émissaire du Kongo, 1644 (Albert Eckhout)
Albert Eckhout était un peintre néerlandais de portraits et de natures mortes. Eckhout, fils d'Albert Eckhourt et de Marryen Roeleffs, est né à Groningue, mais sa formation artistique et ses débuts sont inconnus. La plupart des œuvres qui lui sont attribuées ne sont pas signées. Il fut l'un des premiers artistes européens à peindre des scènes du Nouveau Monde. Il faisait partie de l'entourage du gouverneur général néerlandais du Brésil, Johan Maurits, prince de Nassau-Siegen, qui l'emmena avec son collègue peintre Frans Post dans le Brésil néerlandais pour qu'ils enregistrent les paysages, les habitants, la flore et la faune du pays. Eckhout est également célèbre pour ses natures mortes de fruits et légumes brésiliens. Ses peintures étaient destinées à la décoration dans un contexte domestique.
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