Une vue de Damsterdiep vers les cuisines suspendues d'Appingedam.
Groningen et Appingedam sont les deux villes médiévales de la province. Les cuisines suspendues sont le point de repère le plus célèbre de la ville, qui a reçu la désignation de paysage urbain protégé en 1972. Appingedam ressemble encore incontestablement à une petite ville. Dans le centre, on peut admirer de nombreux bâtiments d'origine médiévale. Les attractions les plus célèbres sont les trois cuisines suspendues et les ponts étroits au-dessus du Damsterdiep. Les cuisines suspendues sont mieux vues depuis le petit pont de la Kniestraat.