À propos de ‘Avec une tranche de citron vert’ par Robert Jan Smit
Très utilisé dans les cocktails, cet agrume est devenu un incontournable de notre cuisine. A notre connaissance, avec un pH de 2,1, le citron vert est le fruit le plus acide qui soit et est donc largement utilisé comme arôme. L'arbre fruitier, originaire d'Asie du Sud-Est, ne supporte pas bien le froid et n'est donc présent en Europe…
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Robert Jan Smit
Den Haag, Pays-Bas
La photographie est ma passion depuis 1975. Alors qu'auparavant je photographiais souvent des personnes, je me consacre aujourd'hui principalement à la photographie de paysages, de la nature et des animaux.
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