Les artichauts sont en fait les bourgeons d'un chardon. Ces boutons floraux gris-vert sont constitués de nombreuses petites feuilles qui sont repliées autour d'une base de fleur. Puis les feuilles s'ouvrent et le "foin" à l'intérieur se transforme en une belle fleur violette. C'est beau à voir, mais un artichaut en fleur n'est plus comestible. La plante a des fleurs en tête et des feuilles pointues et sinueuses. La plante a des étamines irritables : lorsqu'elle est touchée par la langue ou la patte d'une abeille, par exemple, les étamines se contractent et une pincée de pollen blanc est libérée des anthères.
Ellen Driesse-Pladdet, née et élevée dans la belle région de Zeeuws-Vlaanderen, près de la plage et des dunes, a grandi au milieu de la nature de la campagne zélandaise. Un amoureux de la nature qui apprécie tout ce que Mère Nature a à offrir et le traite.. En savoir plus…