Toute personne ayant déjà séjourné dans le sud de l'Italie connaît la coutume des pâtes faites maison. Dans ce cas, il s'agit de gnocchi au ragoût faits maison et cuits au four dans de petites casseroles.
Je peux vous assurer qu'il n'y a rien de mieux, non seulement pour le goût du plat, mais aussi parce qu'on le sent quand il est fait avec amour !
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