Un peu plus loin de Valence se trouve la magnifique réserve naturelle d'Albufera. Vous y trouverez des rizières, des arbres indigènes, une diversité d'oiseaux, d'authentiques chalets de pêcheurs et le plus grand lac d'Espagne. Elle est également entourée de villages pittoresques où vous pourrez manger la traditionnelle Paella Valenciana. Albufera est un grand parc naturel de 21 000 hectares situé au sud de Valence. Outre une grande diversité de plantes, d'arbres et de fleurs, vous y trouverez le plus grand lac d'Espagne. Une grande partie de cette zone est également utilisée pour la culture du riz. Mais l'anguille provient également de cette réserve naturelle. Sans surprise, ce sont deux des principaux ingrédients de la cuisine valencienne.
Nadat ik de opleiding aan het Grafisch Lyceum in Rotterdam had afgerond ben ik begonnen als zeef- en offsetdrukker en vervolgens maakte ik carrière als dtp-er/Ctp-er, grafisch vormgever en fotograaf. Ik werkte aan projecten voor bedrijven, non-profitorganisaties, vormgevings- en reclamebureau's. Hier ben ik mij gaan gespecialiseren in.. En savoir plus…